工质膨胀是指锅炉点火后,随着燃烧投入量的增加,水冷壁内工质温度逐渐升高,当燃料投入量达到某一值时,水冷壁某处工质达到该处压力所对应的饱和温度,工质开始蒸发,产生蒸汽,此时其后部的工质仍为水,产生点的局部压力升高,将后面的工质挤压出去,此时锅炉排出工质流量远大于给水流量,即所谓的工质膨胀现象。